A legjobb zöldségek a szív egészségének javítására. Hogyan javíthatja a szív egészségét friss tavaszi ételekkel


a legjobb zöldségek a szív egészségének javítására

Elemzésük alapján a zöldségek és gyümölcsök kis mennyisége is előnyösen hat az egészségre, de még jobb, ha többet fogyaszt belőlük az ember. Egy adag alatt 80 gramm zöldséget vagy gyümölcsöt értenek, ennyit nyom nagyjából egy kis banán, egy körte vagy három púpozott evőkanál spenót vagy borsó.

a legjobb zöldségek a szív egészségének javítására

A számításokat 95 korábbi, egymástól független tanulmány eredményeire alapozták, ezekben mintegy kétmillió ember étkezési szokásait vizsgálták.

A banán B6-vitamin-tartalma a legmagasabb a gyümölcsök közül A rák alacsonyabb kockázata összefüggött a zöld és a sárga zöldségek, illetve a káposztafélék, a szívbetegségek kisebb kockázata pedig az alma, a körte, a citrusfélék, a zöld leveles zöldségek és a káposztafélék fogyasztásával.

a legjobb zöldségek a szív egészségének javítására

A spenót levelében 13 különböző flavonoid található, emellett rengeteg vitamint, nyomelemet és ásványi anyagot tartalmaz Számítások alapján ahhoz képest, ha valaki egyáltalán nem eszik zöldséget és gyümölcsöt, napi gramm fogyasztásával 13 százalékkal csökken a szív- és érrendszeri betegségek, 4 százalékkal a rák, 15 százalékkal a korai halál kockázata, napi gramm zöldség és gyümölcs evése 28 százalékkal mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek, 13 százalékkal a rák, 31 százalékkal a korai halál esélyét.

Azt nem tudják, hogy ha valaki ennél is több zöldséget és gyümölcsöt illeszt az étrendjébe, számolhat-e további egészségi előnyökkel, mivel erről kevés az adat. A brit közegészségügyi szolgálat vezető dietetikusa, Alison Tedstone szerint a kiegyensúlyozott étrend részeként napi öt adag, vagyis gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása követhető irányelv számos betegség megelőzése érdekében.

a legjobb zöldségek a szív egészségének javítására

Hírlevél feliratkozás.